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April 20, 2006

ニラ豚玉あんかけラーメン

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ニラ豚玉あんかけラーメン

 コッテリラーメン好きな方なかなかツボにはまるかもしれませんよ~!

 「ギョ!」って思ってるあなた、一度試してみて
(≧∇≦)

 言ってみれば点心ラーメンみたいな違うみたいな!

ba_gr



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April 12, 2006

チーズトマト煮込みハンバーグ

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チーズトマト煮込みハンバーグ
・ハンバーグ              3個
・玉葱みじん切り           1/2個
・ニンニク                1片
・バター                 少々
・オリーブオイル            大匙2
・アンチョビソース           小匙2
・ホールトマト              1缶
・水                   300cc
・白ワイン               100cc
・ローリエ                1枚
・塩                   小匙1/2
・砂糖                  小匙2
・胡椒                  少々
・ブイヨン                 2個
・ケチャップ               大匙2
・乾燥バジル              少々
・とろけるチーズ             適量

   作り方
1.フライパンにバターを敷き、ニンニクのみじん切りを
  炒め、香りがよくなってきたら玉葱を炒める。

2.次にホールトマトを入れ、水・白ワイン・調味料を入
  れて煮込む。火が通ってきたらハンバーグを入れて
  更に煮込む。

3.ハンバーグが煮込めてきたら乾燥バジルで少し香り
  付けをして、少し煮込んで皿に盛り、とろけるチーズ
  を載せてソースをかけて出来上がり。

 久々にレシピを書いたような気が・・・(^^ゞ

 この間なんとな~く自分のブログレシピを振り返って全部見てみた。なんとな~くランキングが上がらない理由がわかったような気がしたひと時でした・・・!
 レシピは冷蔵庫の残り物が多いので安くあがると思うのですが(^^;

 気を取直して頑張りますp(^-^)q

ba_gr



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April 11, 2006

スモールシェルフ

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「スモールシェルフ」

 DIY カントリー雑貨「スモールシェルフ」を作ってみました。

 大きさは B396*D122*H384 (天板の大きさ)

 材料はパイン集成材等色々混合です。

 一度オークションに出してみようと企んでいます。

 もし、も~し、ほしいなぁ~って人がいましたらコメントまで・・・(^o^)/~~~

 世界に一つなので、売り切れごめんです。独断で締め切らせて頂きます(^^ゞ

 金額は送料・振込み手数料別で \10,000- くらいだったらいいなぁって思ってます。高い???高い???

 やっぱ高いねぇ~! \5,000- かな?いかがですか?

 感想だけでもいいですよぉ~!!誹謗中傷はご遠慮願いま~すm(_ _)m

 実はこれへそくり隠しにもなるかも・・・(=^u^=)

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April 10, 2006

さくらご飯

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 さくらご飯

 さくらの季節ですね。お花見はしましたか?

 これさくらご飯といってもただそのままでは味の濃い梅干をご飯と一緒に炊いただけで(^-^)

 超簡単なので、一度お試し下さい。

~~~ショートストーリ~~~

 「カルキ減らそうキャンペーン」

 (この物語はノンフィクションです。)

 数日前私はとある勉強をしていた。夜も更けてきたので私はそろそろ寝ようかと思い床に入ることに・・・。

 しかしその日に限ってなかなか寝付けない。仕方ないので床に入ったままで読書をすることにした。横では我が子、その横には嫁が寝ている。

 しばらく読書をしていると横で「キャ~!」と言う声が聞こえてきた。夜も夜なのでさすがにギョッとした。すぐに単なる嫁の寝言かと思って読書を続けることに・・・

 すると先程より強い声で「キャ~!キャ~!」という声が聞こえてきた。更にびっくりしたので、さすがにこれは起こすべきだと思って、ゆさゆさとゆすってみた。すると・・・

嫁 「むっ虫が~!ヘ(。><)ノ」

私 「何が?」

 ふと我に返った嫁

嫁 「あ~夢で良かった~!」

私 「だから何がどしたん?」

嫁 「カルキ減らそうキャンペーンで水道の蛇口から虫がいっぱい出てくんねん~!怖い~(><;)」

 当然そんなキャンペーンは無い!

私 「あんたのほうが怖いよ!」

 結局何事もなく夢で良かったって感じで寝ることに・・・

 (-_-).。o ○

 皆さん寝言を言う時はお気を付け下さい。

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April 07, 2006

カレースパ!

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 カレースパ

 またまた手抜き料理です。最近手抜きが多いです(^^ゞ超簡単に出来ますので、紹介するまでも無いのですけど、一応レシピとしては

1.人数分のスパゲッティーを茹でる。
2.レトルトカレーを電子レンジで1~1.5分暖めておく。
3.皿に盛ったスパゲッティーにカレーをかける。

 めんどくさいお昼なんかに如何でしょうか?
 意外とおいしいですよ。私は好きです(^^)

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April 04, 2006

かす汁うどん

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 かす汁でうどんにしてみました(^-^)

 と言ってもかす汁って2日続くのはちょっと・・・って思ったので、違うものにしてみようと挑戦!!

 作り方はいたってシンプルで、うどんを湯がいてかす汁をかけるだけ(^^ゞ

 ちょっと違った食感でしたよ(^-^)

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April 02, 2006

即席!あんかけ味噌ラーメン

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即席!あんかけ味噌ラーメン
・即席味噌ラーメン
・白菜
・豚肉
・人参                を各適量
・玉葱
・ニラ

・片栗粉               小匙2

 作り方
1.野菜・肉は適当な大きさに切って、フラ
  イパンに油を敷き炒める。

2.鍋に湯を沸かし出汁を少し入れる。

3.1の具材に火が通ったら2の出汁を入れ、
  少しの間煮込む。

4.鍋にラーメンの麺を入れ、ゆであがったら
  器に入れ、3のフライパンに水溶き片栗粉
  を入れとろみを付ける。

5.4をラーメンの器に入れ出来上がり。


 ちょっと手の込んだ即席ラーメンの出来上がりですけど、このラーメンはコッテリ系の好きな人にお勧めですね。見ての通りあっさりでは無いです(^^ゞ

 ちょっとやってみようと思ったら試してみてくださいねぇ~(^o^)/~~~

 今日のお父さん、お子さんのお昼に・・・

 

ba_gr



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April 01, 2006

豚角煮の唐揚!

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 豚角煮の唐揚

 豚角煮の唐揚なんて如何でしょうか?

 実はとっても簡単なんですよp(^-^)q

 豚角煮の作り方はご存知ですか?豚角煮を作ってそれに唐揚粉を付けて揚げるだけ。

 中はジューシー!外はサクッ!

 これもお酒の肴にピッタリ。だんな様が喜ばれる一品だと思いますよ(^-^)

 気が付けばパクパク食べている自分に気付くかも(^○^)

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