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November 05, 2005

マグロのユッケ(^▽^)

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マグロのユッケ
・マグロ刺身             1パック
・卵黄                 1個
・醤油                 大匙2
・砂糖                小匙1/2
・ごま油                小匙1
・コチュジャン             小匙1
・すりゴマ                少々
・刻み葱                少々
・大葉                  1枚
・ケン                  少々

   作り方
1.マグロの刺身は細かく切る。5㎜角くらい。

2.ボールに醤油・砂糖・ごま油・コチュジャンを入れ
  よく混ぜ合わせる。

3.2に1のマグロと、卵黄とすりゴマを入れてよく混ぜ
  あわせる。

4.皿にケン・大葉・3のユッケを盛り付けて葱を載せて
  出来上がり。

 自宅でお手軽にユッケを食べてみては?意外と簡単に出来ますよ(^○^)


ba_gr



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Comments

ゴメンネ~!クリックしていきます。またゆっくり遊びに来ますね。

Posted by: ナミナミ | November 05, 2005 at 11:05 PM

こんばんは~
やってきました(笑)
これ、いいですね~
絶対に近日中に真似させていただきます
真似するので今日は味見はお預けです(^^ゞ

Posted by: かめきち | November 05, 2005 at 11:12 PM

コチジャンが入ると美味しいよね~。
コチジャン大好きです。

Posted by: ナミナミ | November 06, 2005 at 08:08 PM

☆ナミナミさん☆
 こんばんは~!
そうそう!コチュジャンおいしいですよねぇ(^o^)
焼肉のタレにも入れるほうです(^^ゞ

☆かめきちさん☆
 こんばんは~!
これいいでしょ。おいしいんですよこれがまた(^o^)
是非お試し下さいねぇ~!楽しみにしておきま
~す(^○^)
 今度味見に行きま~す!

Posted by: かず | November 06, 2005 at 09:43 PM

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