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October 03, 2005

かに玉あんかけうどん

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かに玉あんかけうどん
・かにかま              適量
・うどん                1玉
・うどん出汁             250cc
・卵                  1個
・刻み葱               適量
・片栗粉               小匙2
・味塩コショウ            少々

   作り方
1.ボールに卵を割り入れ、カニかまをほぐしいれ、
  刻み葱・味塩コショウを入れ混ぜ合わせ、フラ
  イパンで両面焼く。

2.鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。

3.別鍋にうどん出汁を沸かし、葱を入れ煮立たせ、
  水溶き片栗粉でとろみを付ける。

4.器にうどんを移し、カニ玉を載せ、あんかけ出汁
  をかけて出来上がり。


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Comments

こんにちは、『旨いキムチのつくり方辞典』というサイト
を運営している「ケンジン」と申します。
このたび貴サイトを当サイトでご紹介
させていただきましたのでご報告いたします。
http://kimti.kenjin.biz/archives/2005/10/lets_try.html
もし、よろしければ当サイトと相互リンクいただけませんか?

URL:http://kimti.kenjin.biz/
サイト名:旨いキムチのつくり方辞典

どうぞよろしくお願いいたします!(^^)

Posted by: ケンジン | October 03, 2005 at 06:07 PM

☆ケンジンさん☆
 初めましてこんばんは~!
早速遊びに行かせて頂きました(^o^)/~~~
すごいキムチ好きなんですね。
キムチの事事細かに書かれていてすごいで
す(^-^)
 早速リンク貼らせて頂きました。
こちらこそどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m

Posted by: かず | October 03, 2005 at 10:21 PM

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