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September 30, 2005

チーズはさみトンカツ!

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チーズはさみトンカツ
・豚スライス              8枚
・チーズ                適量
・小麦粉                適量
・卵                   1個
・パン粉                適量
・キャベツ             お好み量
・プチトマト               1個
・きゅうり              2~3切れ
・ブロッコリー             適量

   作り方
1.ピザ用チーズを豚バラスライスにはさみ、小麦粉、
  卵、パン粉を付けて油で揚げる。

2.皿につけ合わせをもり、カツをもり付け出来上がり。


ba_gr



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September 29, 2005

クリームかけ栗コロッケ!

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クリームかけ栗コロッケ
・ジャガイモ             4個
・玉葱                1個
・ミンチ               適量
・味塩コショウ           適量
・栗                 数個
・卵                  1個
・パン粉               適量
・小麦粉             1/2カップ
・牛乳                1カップ
・水                  1カップ
・バター                大匙1

   作り方
1.ジャガイモは茹でて皮を剥きつぶす。
  ゆでておいたミンチと玉葱を混ぜ、味塩コ
  ショウで味付けをする。

2.1に栗を混ぜて形作って固めて衣をつけ、
  油で揚げる。

3.フライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れて
  弱火で牛乳を入れながら火を通す。

4.塩胡椒、砂糖等で味を調えクリームの出来上
  がり。

5.コロッケにクリームをかけて出来上がり。

ba_gr



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September 28, 2005

おやつに・・・♪

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 電車での帰宅で、乗り換えに地下鉄からステーションを通りJRに乗り換えの際に見つけたスイーツ!
 うっ!これ食べたい~って思い、つい買ってしまった。
 上は奥さんの分で、下は私の分。クレープになっているのですけど中身を食べてからじゃないと皮に手が出せない状態に(笑)
 おいしかったで~す(^o^)

ba_gr



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September 27, 2005

どでかチキン南蛮w(°o°)w

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 今日は奥さんの料理~!
どでかチキン南蛮
それはでかいやろ(^^;
結局全部たいらげてしまいましたが(^^ゞ
 最近また仕事のほうが忙しくなってきましたので、私のレシピも減るかな?
 出来る限りはびっくりレシピ載せていきたいと思いますので宜しくお願い致しま~す(^o^)/~~~

ba_gr



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September 26, 2005

かきあげ卵丼

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かきあげ卵丼
・かきあげ              1枚
・ご飯               丼1杯
・卵                  1個
・葱                  適量
・丼出汁              200cc
・片栗粉               小匙2

   作り方
1.丼にご飯を盛り、かきあげを載せる。

2.鍋に出汁を沸かし、葱を入れて水溶き片栗粉を
  入れ、とき卵を入れて軽くかき混ぜふわっとした
  らすぐに火を止め丼に流し入れ出来上がり。


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たけのこと豆腐のスープ(BlogPet)

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と、グリーンが考えたの。


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「グリーン」が書きました。

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September 25, 2005

たけのこと豆腐のスープ

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たけのこと豆腐のスープ
・豆腐                  1/2丁
・たけのこ                適量
・しいたけ                適量
・味覇                  小匙1
・味塩コショウ              少々
・ごま油               小匙1~2
・水                   300cc

 簡単にスープもう一品はいかがですか?

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September 24, 2005

ランチプレートで冷蔵庫の整理

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ランチプレートで冷蔵庫の整理
・キューリ               適量
・たけのこ               適量
・ミックスベジタブル         100g
・ご飯                 茶碗2
・卵                   3個
・味塩コショウ             少々
・ケチャップ              大匙1
・ミートソース             100g
・キャベツ               150g

   作り方
1.キャベツは千切りにしつけ合わせにする。

2.キューリ・たけのこは細かく切る。

3.普通に焼飯を作り、味付けにミートソースを使用。

4.皿に盛り、卵焼きを載せ出来上がり。


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September 23, 2005

ぶっかけうどん!

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ぶっかけうどん
・うどん                 1玉
・温泉卵                1個
・鰹節                 適量
・刻み葱                適量
・天かす                適量
・大根おろし              適量

   作り方
1.鍋でうどんをゆがいて冷水で締める。

2.丼に移して出汁をかけ、トッピングをするだけ。

 出汁はお好みでOKですけど、ちょっと濃いめにしたほうがおいしいと思います。

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September 21, 2005

豆腐の和風あんかけ!

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豆腐の和風あんかけ
・豆腐                    1丁
・ミンチ                   少々
・天つゆ                 100cc
・片栗粉                 小匙1
・葱                     適量

   作り方
1.天つゆとミンチを鍋で沸かし水溶き片栗粉でとろみ
  をつける。

2.豆腐にかけて葱を適量のせると出来上がり。


 簡単すぎますけど、これが結構いけるんです(^^)
 冷奴に飽きてきたときには一度お試し下さい。

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気まぐれの物語♪

 私はガードレール

 暑い時も寒い時も車と歩行者を守る為に
 トイレにも行かず突っ立ってます
 もちろんお風呂にも入れない
 たまに雨のシャワーをあびているだけ
 だけど誰も洗ってくれないんだ

 そんな時
 「キキーッ!ドカン」
 車が突っ込んできた

 「イテーッ!俺が何をしたって言うんだぁ!」
 逃げたくても逃げられないこの痛み

 「俺は意外にも高いのだぞ~!」
 そう、ガードレールって弁償させられるのです
 それもまた結構高いんですよ

 こうしてガードレールはいつも歩行者と車を守っているのです
 
 時には蹴飛ばされ、ガムを付けられ、つばをはかれたり
 らくがきされたり、色々あるけれど
 じっとしたまま突っ立っているのです

 みなさん安全運転でガードレールを大切に・・・

 
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September 20, 2005

茄子と生姜焼き丼!

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茄子と生姜焼き丼(二人分)
・茄子                  1本
・豚肉                 150g
・玉葱                 1/2個
・キャベツ                1枚
・葱                   少々
・ご飯                  適量
・味塩コショウ             少々
  タレ
・しょうが
・醤油
・砂糖
・塩
・みりん
・レモン汁

   作り方
1.タレは別の器に作っておく。

2.フライパンに油を敷き、玉葱・茄子・豚肉を炒め、
  味塩コショウで味付けをする。

3.葱を加えて皿に炒め、タレを入れさっと絡める。

4.丼にご飯を盛り、キャベツの千切りを載せ、3
  を載せて出来上がり。

 タレはお好みの味に調整してください。


ba_gr



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September 19, 2005

茄子DE生ハムチーズトマト!

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茄子DE生ハムチーズトマト
・茄子                  1本
・トマト                  1個
・生ハム               1パック
・レタスサラダ             40g
・キャベツ                2枚
・ニンニク                1片
・ピザ用チーズ             適量
・乾燥バジル              適量
・オリーブオイル           大匙2
・味塩コショウ             少々

   作り方
1.茄子を縦に4等分に切り、トマトは1cm巾に輪
  切りにする。キャベツは千切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクの
  みじん切りを炒め、狐色になりかけたらキッチン
  ペーパーに取り出しておき、カリカリニンニクに
  する。

3.そのフライパンで茄子を両面焼いてチーズ・トマ
  ト・生ハムをのせ上からバジルを振りその上に
  茄子を載せ、サンドイッチ上にし、蓋をして弱火
  で少し焼く。

4.皿にレタスサラダとキャベツ・生ハムの残りや
  トマトの残りを盛り付け、真ん中に焼きあがった
  茄子を載せ、上からカリカリニンニクを載せて出
  来上がり。

 食べる時はあらかじめ包丁で4等分程に切っておいた方が食べやすいです。

ba_gr



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☆気まぐれの川柳!?恋編☆

 恋をして 頭の中が 真っ白け (+o+)
 失恋し 頭の中が 真っ白け (+o+)
 失恋し 頭の外も 真っ白け \(◎o◎)/!
 恋の味 いったいどんな 味がする
 恋話 甘酸っぱいの 想い出は ( ̄+ー ̄)
 恋すると 綺麗になると 言うけれど
 どうしても 認めたくない 人もいる Σ( ̄Д ̄;)
 
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ピリ辛塩ラーメン!(BlogPet)

広いごま油や味塩コショウを少々ふる
3.炒めてる途中でラーメンの麺を鍋に湯を沸かしラーメンスープを野菜がしんなりして〜
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だよ♪


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「グリーン」が書きました。

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ピリ辛塩ラーメン!

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ピリ辛塩ラーメン
・即席塩ラーメン         1袋
・キャベツ             1枚
・玉葱              1/4個
・焼豚               3枚
・卵                 1個
・葱                適量
・すりゴマ             適量
・味塩コショウ           少々
・豆板醤             小匙1
・ごま油              大匙1

   作り方
1.鍋に湯を沸かしラーメンスープを入れる。

2.フライパンにごま油を敷き玉葱・キャベツを炒め、
  味塩コショウを少々ふる。

3.炒めてる途中でラーメンの麺を鍋に入れる。

4.フライパンの野菜がしんなりしてきたら3のラーメン
  スープを野菜がつかる程度入れ、豆板醤を入れ、
  卵を落とす。

5.器にラーメンを入れ上から野菜を載せ、葱・焼豚等
  盛り付け出来上がり。

 簡単豪華即席ラーメンお試ししては?
 即席ラーメンもグレードUPですよ

 もやしなんかも炒めて入れたらおいしいかも

ba_gr



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September 17, 2005

焼豚のピリからポテトサラダ!

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焼豚のピリからポテトサラダ
・ジャガイモ               2個
・玉葱                 1/2個
・きゅうり               1/2本
・焼豚                 100g
・キャベツ               80g
・プチトマト               2個
・マヨネーズ             大匙5
・味塩コショウ             少々
・豆板醤                小匙1

   作り方
1.ジャガイモは皮を剥き塩茹でして、茹で上が
  ったらつぶす。

2.玉葱はスライスし、水にさらして辛味をとって
  おく。キャベツは千切りに、焼豚・きゅうりは
  半分は小さくサイコロ状に切り半分は縦長に
  切る。

3.玉葱・キャベツ・焼豚・きゅうりそれぞれ半分
  を1に入れ、味塩コショウ・マヨネーズ・豆板
  醤を入れよく混ぜる。

4.皿に盛り付け出来上がり。

 辛いの苦手な人は豆板醤を少し控えめにしたほうがいいかもです。


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リサイクル~♪
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 私のソフトジーンズのリサイクルで子供服作ってみました。

 作りなれないとなかなか難しいものですね(^^ゞ
 なんと作ってる間に次の日の朝を迎えてしまいました~!

 ソフトジーンズで元々がブカブカでしたので
 何とかサイズは合いましたので「ホッ!」


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September 16, 2005

鶏チーズのトマト煮込み♪

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鶏チーズのトマト煮込み
・手羽元               500g
・人参                 2本
・ジャガイモ              2個
・玉葱                 2個
・しめじ                1袋
・にんにく               1片
・ブロッコリー            60g
・ホールトマト             1缶
・トマトジュース          190ml
・赤ワイン              200cc
・水                 500cc
・ブイヨン                3個
・ローリエ               1枚
・オリーブオイル          大匙3
・砂糖                小匙2
・味塩コショウ            少々
・ケチャップ             大匙2
・アンチョビソース         小匙1
・ピザ用チーズ           お好み

   作り方
1.人参はぶつ切りにし、ジャガイモは8つ切りに
  する。玉葱は串切りにし、ニンニクはみじん切り
  にする。

2.圧力鍋に人参・ジャガイモ・手羽元・玉葱・しめ
  じ・ニンニクの順に入れ、ホールトマト・トマトジュ
  ース・水・赤ワイン・ブイヨンを入れ煮込む。

3.煮込んだら味付けに味塩コショウ・砂糖・ケチャ
  ップ・アンチョビソース・オリーブオイルを入れ、
  ブロッコリーを入れて再度煮込む。

4.皿に手羽元を盛り、ピザ用チーズを載せて上か
  らスープをかけて出来上がり。

 チーズがトローリとおいしいです(^O^)

ba_gr



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September 15, 2005

ピリからソーメン!

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ピリからソーメン
・素麺                  2束
・ミンチ                 50g
・玉葱                1/2個
・えのき                25g
・しめじ                 25g
・ニンニク                1片
・豆板醤               小匙1
・味覇               小匙1/2
・紹興酒                少々
・味塩コショウ             少々

   作り方
1.フライパンに油を敷き、ニンニクのみじん切りを
  炒め香りが出てきたら玉葱・ミンチを入れ炒める。

2.少し火が通ってきたらえのきしめじを炒める。

3.味塩コショウ・紹興酒・豆板醤・味覇を入れ炒める。

4.素麺を湯がいて水を切り、3のフライパンに入れ
  一緒に炒めて出来上がり

 涼しくなってきたら夏に余った素麺でちょっと変わったピリから素麺でもどうですか?

 夏バテ解消にもなるかも・・・!?

ba_gr



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September 14, 2005

ニラ納豆卵

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ニラ納豆卵
・ニラ               1本
・卵                1個
・納豆              1/2箱
・味塩コショウ          少々
・出汁               少々
・醤油               少々

   作り方
1.ニラは1cmくらいに切る。

2.器に卵を割り、出汁・味塩コショウ・醤油
  ・納豆・ニラを入れかき混ぜる。

3.フライパンに油を敷き2を流し入れ、くるくると
  巻いていき出来上がり。


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☆気まぐれの川柳!?ポケベル編☆

 最近は めっきり見ない ポケベルを (^^;
 ドラマにも 登場したけど もう古い
 出始めは ポケベル持って 自慢げに (*^-'*)>
 今は死語 ベル鳴らしてね 寝る前に
 ポケベルに 番号入れて 愛してる (〃∇〃)ゞ
 意味不明 たまにわからん 番号が ┐(´~`;)┌
 ポケベルも バイブ機能が あったよね

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点心ラーメン!

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 点心ラーメン
 お昼ご飯のご参考に!!

普通の即席ラーメンに野菜、オムレツをトッピングして、スープの一部を別鍋にとり、あんかけにしてみた。

一風変わった味に・・・!?

即席ラーメンに飽きたときは一度やってみたらいいかも??

ba_gr



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September 13, 2005

ニラ豚ブロ玉!?

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ニラ豚ブロ玉
・ニラ                1/2束
・ブロッコリーの芯          1本
・玉葱                1/2個
・豚バラスライス          150g
・パプリカ              少々
・卵                  2個
・味塩コショウ            少々
・中華味               適量
・ごま油             大匙1~2

   作り方
1.ブロッコリーは短冊切りにしておく。

2.フライパンにごま油を敷き、ブロッコリー・玉葱
  パプリカ豚バラスライスを炒める。

3.火が通ってきたらニラを入れ、味塩コショウ、
  中華味で味付けし強火で炒める。

4.ニラがしんなりしてきたらとき卵を流し入れ、
  卵が固まりかけるまで少し待ち、かるくかき
  混ぜ出来上がり。

 ちょっと具沢山にしてみました(∩_∩)


ba_gr



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☆気まぐれの川柳!?携帯編☆

 早く出ろ 大事な時に 電話出ず <(`⌒´)
 会議中 そんな時こそ 音でかい
 プツプツと 電波途切れて わざと切る
 電話切れ 一人で話 進めてる ヽ(^o^)
 軽量化 してもでかいな ストラップ
 携帯を なくして電話 かけてみる
 探しても バイブにしてて 音ならず ?(・_・ )≡( ・_・)?

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September 12, 2005

顔!?ボロネーゼ!

2_123522
 

ブロッコリーのボロネーゼ
・スパゲッティー         2人分
・バター              小匙2
・ニンニク              1片
・玉葱               1/2個
・ミンチ               100g
・カットトマト            1缶
・ブイヨン              1個
・赤ワイン             100cc
・ローリエ              1枚
・ブロッコリー            4切れ
・パプリカ              適量
・味塩コショウ            少々
・砂糖                小匙1
・ケチャップ             大匙1
・オリーブオイル          大匙3
・アンチョビソース         小匙1
・粉チーズ            お好み量

   作り方
1.フライパンにバターを敷きニンニクのみじん切りを
  炒める。次に玉葱・ミンチを炒め、味塩コショウを
  ふる。

2.1のフライパンにカットトマトとワインとブイヨンを入
  れ、砂糖・ケチャップ・アンチョビソース・オリーブ
  オイル・ローリエを入れ煮込む

3.鍋に湯を沸かし、パスタをゆでる。
  別鍋にブロッコリーを塩茹でする。

4.茹で上がったスパゲッティーを水切りし、皿に盛り
  上からミートソースをかける。

5.パプリカを炒め、盛り付けた皿のミートソースの上
  にブロッコリーとパプリカを盛り付け、粉チーズを
  振りかけて出来上がり。


 なんとも顔のようになってしまいました(^^ゞ


ba_gr



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☆気まぐれの川柳!?眠い時編☆

 器用だな 立ってるままで 寝てる人 w(°o°)w
 学校で 昼寝する時 目を開けて
 ビクッとし 何故か辺りを 見てる人 (・o・ )≡( ・o・)
 気が付けば よだれだらけで 目が覚める
 昼寝して 出来た仕事は 意味不明 Σ( ̄□ ̄|||
 眠い時 何故かほっぺた たたく人 
 お昼過ぎ 隠れて眠る 場所探し

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しめじのマヨチーズ!(BlogPet)

いつかずたちが、レシピとかを応援クリックよろしくお願いしま〜
す(^^)/
次行ってみよう!
よろしければランキングいつも自分で押している(T_T)TBを宣伝用に使う人(結構いますねぇ)
気が付けばブログ日課になっているブロガーも広辞苑にも載るのかな(流行語?)
ブログしていますねぇ
気が付けばブログ日課になってきたらマヨネーズを加え少し炒める
しめじ1/2袋・
キャベツ2枚・
マヨネーズ大改善しました!
ショッピングサイト奥さんのブログでベビー用品紹介しなかったよ


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「グリーン」が書きました。

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September 11, 2005

豚の天麩羅!

1_182357
 

豚の天麩羅
・生姜焼き用豚肉           5枚
・天麩羅粉              1カップ
・水                   160cc
・ブロッコリー             2切れ
・キャベツ                適量
・きゅうり                3切れ
・プチトマト               1個

   作り方
1.天麩羅粉を水で溶き、豚肉に天麩羅粉をつけて
  油で揚げる。

2.付け合わせと天麩羅を盛り付け出来上がり。


ba_gr



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☆気まぐれの川柳!?休日編☆

 お父さん 実は寝てたい 休みの日 (_ _).。o ○
 日曜に かぎって何故か 早起きで
 一日が 何故か短い 休みの日 (=_=;)
 休みの日 パパは自宅に 出勤し
 家事をして 終ると明日 また仕事 (TOT)
 日曜日 大工になって 指たたく (≧◇≦)!!
 主婦でもね ママも日曜 休みたい ( ̄ー+ ̄)

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September 10, 2005

姫路セントラルパーク!

 今日はなんとなくドライブにでも行きたいなって気分に・・・

と言うことで、鳴門の渦潮行こうか?
白浜アドベンチャーワールドか、姫路セントラルパーク行こうか?
姫路セントラルパークに決定~♪⊂^j^⊃

 どの車で?私の両親と私と奥さんと子供の5人で行くことになり実家の車で行きました( ̄ー+ ̄)

中国自動車道から山陽道に乗って三木SAで昼食(^u^)

昼食後さぁ出ようか・・・忘れ物はないかな?ちらっとテーブルを見渡す、がっ!

奥さんの影で見えなかった。まぁ忘れ物もないだろうと思い外に出た。

出た所で、神戸コロッケが私の心に矢をちくちくと突き刺す。

当然誘惑に負けた私はコロッケを2個買った。
一つは両親の分、一つは私と奥さんで半分こ(^^)

食べてみてあまりのおいしさにびっくり!
もう1個買おうかと言いつつお腹一杯になってたので出発~!

セントラルパークに着きました。

入場ゲートで・・・\(◎o◎)/!えっ~こんなにすんの?

大人一人\2,700-とアナウンスのラジオ。
ラジオはアナウンスに必要みたいだが結局は誰も聞いていない・・・ ボリュームは下がりっぱなし。意味な~い!!

最初はライオンやトラ、なんとも迫力のある光景でした。次に草食動物エリアに、最後はらくだ象を横目に。

間近での動物に大人4人が感激♪しか~し、うちの子ご機嫌斜め。まだわからないか(;^_^A

次に遊園地へ。サファリパークの入場料に含まれていたので行ってきました。

さぁ何に乗ろうか?以前はバンジージャンプがあったのだが、そのバンジーも悲しくも今は跡形だけ。ちょっとしたかったのだけど(^^ゞ

でっ!子供の為にこのボートに乗ってみた。

0_144914

 クルクルクルッ!ジャパジャパ~!何故かいつものようにはしゃがないうちの子(‥?)

どうも船酔いしたようだ(^^ゞ

乗ってる間「やめてくり~!」としゃべれないながら叫んでいたかのようだ。

 ふ~のど渇いたなぁ~!子供の水はと奥さんに尋ねると「あっ!」

なんとSAに忘れてきたらしい(ToT) しかも子供の弁当にスプーン一式┐(´~`;)┌

まぁ忘れたものはしょうがないので、今度はメリーゴーランドに乗ることに。

以前別の遊園地で乗ったときはあんなに嬉しそうだったのに、何故か今日はテンションが上がらないようで、メリーゴーランド中も無表情。よほど先ほどのボートが効いたようだ(;^_^A

さぁよう遊んだし帰ろうか・・・

帰りに反対車線の三木SAに寄る事に・・・

先ほどの神戸コロッケおいしかったなぁ~!
心の中でささやく声が聞こえてくるようで、またまた手が出てしまった。
今日の晩御飯にしよう。ついでに天麩羅も買って帰りました。

 これがその天麩羅(^◇^)

0_181426
 

天麩羅
・お好み天
・イカ天
・明太子天
・チーズ天

 今日の晩御飯は実家で
・焼きそば
・神戸コロッケ
・天麩羅
でした。

 長文読んで頂き有難うございましたm(_ _)m

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☆気まぐれの川柳!?コンビニ編☆

 気ぐるみの チャックを何処か 探してる (「‥)
 よく見るね 女二人で 遊園地 (≧∇≦)
 不自然だ 男二人で 遊園地  (_´Д`)
 並んでも 乗ったらすぐに 降りている (乗ってるのは短い)
 怖くても 絶叫マシン 何故に乗る (刺激を求めて)
 乗る前に 替えのパンツを 持っていく
 実際は 聞いたこと無い ちびる人 ε=(>ε<)

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September 09, 2005

ハバネロカレー!レトルトです

9_132224
 

ハバネロのガーリックライスカレー
・ハバネロカレー           1箱
・ご飯               茶碗1~2
・卵                   1個
・ニンニク               1片
・玉葱                1/4個
・ミンチ                 30g
・ミックスベジタブル         30g
・バター              小匙1~2
・味塩コショウ             少々
・醤油                小匙1/2

   作り方
1.フライパンにバターを敷き、ニンニクのみじん切り
  を炒め続いて玉葱のみじん切りとミンチ、ミックス
  ベジタブルを入れ炒める。

2.レトルトカレーは温めておいて1を皿に盛り、かける
  だけ。

 辛さレベル16でした。相当辛いです。辛いの好きな方にはたまらんかも(^-^)

 もう辛いのなんのってもんじゃないです。


9_181132
 

マヨラーの為の焼きそば
・焼きそば                 2玉
・ブロッコリー               適量
・ブロッコリーの芯            1個
・キャベツ                 100g
・豚肉                   100g
・玉葱                   1/2個
・天かす                  お好み
・卵                    1~2個
・マヨネーズ                お好み
・味塩コショウ                少々
・ソース                   適量
・鰹節                   お好み
・青海苔                  お好み

   作り方
 普通の焼きそばと一緒ですが、味付けの際にマヨネーズを入れ、少し炒めてから皿に盛り、トッピングをしてまたマヨネーズを上からかけます。

 うちにマヨラーがいますので(;^_^A


ba_gr



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☆気まぐれの川柳!?コンビニ編☆

 とりあえず コンビニ行って 探してみ
 便利でも 夜は怖いな コンビニも  (-_-;)
 コンビニで こんな物まで 売ってるの \(◎o◎)/!
 ふと聞くと コンビニエンス 意味知らず
 気が付けば 唐揚一つ 買っている (^^ゞ
 いいにおい おでんが私 誘ってる (¬ε¬;)
 余り物 捨てるんならば ただでくれ ( ̄▽ ̄)
 

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September 08, 2005

ステーキとポテト!

8_191504
 

ステーキとポテト
・ステーキ
・キャベツ
・プチトマト
・パプリカ
・ブロッコリー

 

ポテト
・ジャガイモ                1個
・玉葱                  1/4個
・ミックスベジタブル           50g
・味塩コショウ               少々
・バター                  小匙2
・マヨネーズ               大匙1
・パルメザンチーズ           小匙2

   作り方
1.鍋に湯を沸かし、皮を剥き小さく切ったジャガイモを
  湯がく。

2.茹で上がってきたら、玉葱のみじん切りとミックス
  ベジタブルを入れ、味塩コショウを振りかけ茹でる。

3.茹で上がったら湯を捨て、フライパンにバターを敷き
  2を炒める。水気がなくなってきたらマヨネーズとパル
  メザンチーズを入れ、炒めながらよく絡める。

4.少し焦げ目が付きもちっとしてきたら出来上がり。


 今日は付け合せポテトのレシピを書いてみました。オーブンで焼いてもおいしいですね(^-^)


 またまたバトンが回ってきましたぁ~!

1.今までに1番良かった国内旅行先
  学生の頃の鹿児島でしたね。のどかな風景に日本最南端の駅から眺める開聞岳は最高でした。

2.今までに1番良かった海外旅行先
  新婚旅行で行ったイタリア。海外はそれしかないのです。

3.これから行ってみたい国内旅行先
  北海道に行ってみたいですね。北海道でっかいどう。バイクで行きたいなと思ってるけど無理だろなぁ。

4.これから行ってみたい海外旅行先
  スペインのサクラダファミリア教会を観てみたい。あとフランスに韓国で焼肉~♪

5.バトンをまわす人
     月湖さんバトン返し~!
     お花が綺麗ね!すぅさん!
     詩人!?のMARINさん!

 お忙しい中できましたらお願い致しま~す!私の愛のバトンを受け取ってくださ~い(*^-^*)


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☆気まぐれの川柳!?温泉編☆

 休みには 疲れを取りに 温泉に p(^-^)q
 温泉に つかりに行って よけ疲れ (;^_^A
 帰宅して やっぱりうちが 一番と
 旅の恥 かき捨てでもね 恥ずかしい (ToT)
 宿着いて いつも飲みすぎ すぐ寝てる (_ _)。。o ○
 朝風呂で 酔いを醒まして また飲んで (☆_☆)
 疲れても また行きたいな 温泉に

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September 07, 2005

しめじのマヨチーズ!

7_181011
 

しめじのマヨチーズ
・しめじ                1/2袋
・キャベツ                2枚
・マヨネーズ             大匙1
・味塩コショウ             少々
・チーズ                適量
・乾燥パセリ              少々

   作り方
1.フライパンに油を敷きしめじ・キャベツのぶつ
  切りを炒め、味塩コショウで味付けする。

2.しんなりしてきたらマヨネーズを加え少し炒める。

3.皿に盛りピザ用チーズを載せ電子レンジで1分
  暖めてパセリを振りかけ出来上がり。


7_181207
 ブリの塩焼き

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☆気まぐれの川柳!?ブログ編☆

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 TBを 宣伝用に 使う人 (結構いますねぇ)
 気が付けば ブログ日課に なっている
 ブロガーも 広辞苑にも 載るのかな (流行語?)
 ブログして 写真を撮るの 増えたかな
 コメントを 送ったけれど 届かない (なんで~!)
 切り番を 踏んだら何故か 得意げに \(^O^)/


次行ってみよう!

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ミックスうどん!

4_120223
 

ミックスうどん
・うどん                1玉
・出汁               250cc
・葱                 適量
・天かす               適量
・薄上げ               1枚
・卵                  1個
・鶏肉                 3切れ

 具の多いうどんておいしいですね。いつもついついトッピングが多くなってしまう我家です(笑)


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September 05, 2005

茄子と大根のはさみ揚げ!

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茄子と大根のはさみ揚げ
・茄子                  1本
・大根                  適量
・ミンチ                 100g
・玉葱                 1/2個
・片栗粉                小匙2
・醤油                 小匙1/2
・砂糖                 小匙1/2
・味塩コショウ            小匙1/2
・ごま油                小匙1
・卵                   1/2個
・天麩羅粉               1カップ
・水                    160cc

   作り方
1.大根は3~4ミリ厚さに輪切りにし、茄子は7~8ミリ
  厚さに輪切りにする。玉葱はみじん切り。

2.フライパンに油を敷き玉葱のみじん切りを炒め、冷ま
  せておく。

3.ボールにミンチ・玉葱・醤油・砂糖・味塩コショウ・ごま
  油・卵・片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。

4.3を大根と茄子ではさみ、天麩羅粉を水で溶いたもの
  を付け、油で揚げる。

5.揚ったら油を切り、皿に盛り出来上がり。


5_200338
 

余り物ミンチでワンタンスープ
・焼売の皮                 適量
・上記の具                残り物
・水                     500cc
・味覇                   小匙1
・味塩コショウ               少々
・ごま油                  小匙2

   作り方
1.焼売の皮で具を包む。

2.鍋に湯を沸かし、味覇・味塩コショウ・ごま油で味付
  けし、ワンタンを湯がいて出来上がり。


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☆気まぐれの川柳!?電車編☆
 悲しいな 触ってないのに 疑われ (ToT)
 その気無い あたっているの カバンがね
 痴漢にも あったことなく 何故悩む (複雑女心?)
 目的地 着いたとたんに 席が空く
 変わらない 電車の中で 走ってもε=ε=ε=┌| ∵|┘
 気が付けば 自分の駅を 過ぎている Σ( ̄□ ̄;)
 駆け込んで 乗れないときの 恥ずかしさ

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さんまの天麩羅!?(BlogPet)

以前バーベキューで秋刀魚を持参しました!
よろしければ
次回はグリーンたちが、ネットで多い気まぐれなど刺さり
秋刀魚の天麩羅・
秋刀魚1匹・
大根適量・
天麩羅や、ベビー用品紹介したかったの♪
秋刀魚の季節になりましたねぇ
以前バーベキューで秋刀魚を持参しない寿司を食べて、つまようじを刺す
3.天麩羅粉を付けても取れない
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と、グリーンが考えたの。


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September 04, 2005

唐揚サラダ!と豚の唐揚

4_181018

 唐揚サラダ
・唐揚げ用鶏肉           150g
・唐揚粉                適量
・カレー粉               少々
・サラダ                 40g
・トマト                1/2個
・キャベツ               1枚

   作り方
1.唐揚粉とカレー粉を混ぜ鶏肉にまぶし、
  油で揚げる。

2.皿にサラダ少々、キャベツを敷き、唐揚を載せて
  サラダの残りを絡め、トマトを盛り付けて出来上
  がり。

 すごーく簡単に1品サラダができます♪

4_180902
 

豚の角煮唐揚
・酢豚用豚肉              100g
  (豚ばら肉が最適)
・出汁                  200cc
・みりん                  50cc
・酒                    50cc
・醤油                   50cc
・砂糖                   小匙1
・唐揚粉                 適量

   作り方
1.鍋に湯を沸かし豚肉を2~3度湯を換えながら
  湯がく

2.湯がいたら、鍋に出汁・酒・みりん・醤油・砂糖を
  入れ、落し蓋をして煮込む。

3.後は唐揚粉をまぶしカラッと揚げるだけ。

 普通に豚の角煮を作って後は唐揚を作る要領です。
 豚ばら肉だとジューシーにおいしく仕上がりますよ。

 量は肉の量にあわせて調整して下さい。


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☆気まぐれの川柳!?雨降り編☆
 雨降って 地固まらずに がけ崩れ Σ( ̄□ ̄|||
 傘がない そんな時こそ 雨が降る (TOT)
 雨合羽 着たと思えば 雨がやむ
 雨がやみ 外に出て行き 雨にあう (`з´)
 洗濯し 出かけた時に 雨が降る (またし直しやぁ~!)
 布団干し 知らぬあいだに 雨にぬれ
 台風に 備えた時に それていく (^_^;)


4_211856

ミニひまわりとミニバラのミニアレンジ

 久しぶりにふらわーあれんじしました。詳細はHPの方で(^▽^)

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September 03, 2005

ジ、ジ、ジンギスカ~ン♪

3_191314
 

今日はジンギスカン
・ジンギスカン           1パック
・鶏肉                お好み量
・ウインナー             1パック
・卵                    2個
・キャベツ              3~4枚
・ニラ                   1束
・もやし                  1袋
・えのき                 1束
 タレ・薬味
・ジンギスカンについてたタレかポン酢
・もみじおろし
・ニンニク
・コチュジャン
・葱

 ジンギスカンの鉄板がないので、カセットコンロにフライパンでした(^^ゞ
 ジンギスカンてダイエットにいいらしい。けど食べる量によりますね(笑)
 中休み(^^ゞ


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 ワールド牧場に売ってたウインナーと産みたて卵買って来ました(^-^)
 さっそく今晩使いましたけど。

 今日、朝から
奥さん 「動物園行こう~v(^^)v」って
かず  「何処の?(?_?)」
奥さん 「ここらでゆうたら天王寺しかないやん!」
かず  「う~ん・・・」
奥さん 「じゃぁ何処があるの?(`´)」
かず  「上野動物園(^▽^)」
奥さん 「へぇ~!東京まで連れて行ってくれるの?(^o_o^)」
かず  「じゃぁ、ワールド牧場は?U^エ^U」
奥さん 「そこやったら招待券あるわ」
かず  「5枚もあるやん。しかも明日まで?現地で売ろか?(  ̄ー ̄)y-'~~~」

 結局売らなかったけど(笑)

 ということでワールド牧場に決定~!

 どういうことか着いたとたんうちの子寝てしまった。おいおい見物は┐(´~`;)┌

 しばらく奥さんと暑い暑い言いながらの見物。(=_=;

 ほんとに今日は暑かったです。


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☆気まぐれの川柳!?戸締り編☆
 出かけても 鍵が不安で また戻る
 戻っても だいたいいつも 閉まってる (時間を返せ~)
 鍵かけて 鍵を抜くのを 忘れてる (意味な~い)
 スペアキー 持ってないとき インドアー ( ̄□ ̄;)!!
 車内には よりにもよって 家の鍵 Σ( ̄□ ̄;)
 鍵をさし 開けたつもりが 閉まってる (開いてた)
 出る時に 玄関締めても 窓忘れ

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September 02, 2005

さんまの天麩羅!?

2_184454
 

秋刀魚の天麩羅
・秋刀魚               1匹
・大根                適量
・天麩羅粉          1/2カップ
・水                  適量

   作り方
1.秋刀魚を3枚におろし、真ん中くらいで切り、
  秋刀魚を4分割する。

2.大根は3cmくらいの短冊に切り、秋刀魚で
  大根を巻いて、つまようじを刺す。

3.天麩羅粉を付けて油で揚げる。

 秋刀魚の季節になりましたねぇ。以前バーベキューで秋刀魚を持参し網焼きで焼いたらとてもおいしかって、みなで取り合いになったことがあります(笑)


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☆気まぐれの川柳!?魚編☆
 魚焼き グリル洗うの 忘れてる
         (次回使う時に気付く)Σ( ̄□ ̄;)

 魚を煮 気付けばお鍋 出汁がない
         (料理は目を離さずに)/(°ё°)\

 久々に 回転しない 寿司がいい
         (長いこと回転しない寿司を食べていない)(ノ_;)

 お子さんは 何故か喜ぶ まわる寿司 \(^O^)/

 高くても どちらがヒラメ 分からない
         (カレイと区別付かない人多い)(@_@)

 骨刺さり ご飯丸呑み 腹いっぱい
         (食べても食べても取れない)(TOT)

 焼き魚 下にするのは 焦げた方
         (それ誰食べるん・・・?)
 

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September 01, 2005

簡単ボロネーゼ♪ミートソース?

1_124020
 

ボロネーゼ
・ホールトマト           1缶
・赤ワイン             100cc
・水                 100cc
・ミンチ               100g
・玉葱               1/2個
・ニンニク              1片
・ブイヨン              1個
・ケチャップ             大匙1
・味塩コショウ           少々
・オリーブオイル         大匙2
・ローリエ              1枚
・アンチョビソース         小匙1
・砂糖                小匙1
・スパゲッティー          2人分
・粉チーズ             お好み

   作り方
1.フライパンにホールトマト・赤ワイン・水・ミンチ・
  玉葱とニンニクのみじん切り・ブイヨン・ローリエ・
  オリーブオイルを入れ火にかける。

2.少し煮立ったら、ケチャップ・味塩コショウ・砂糖・
  アンチョビソース・で味付けし、水気がなくなるま
  で約20分煮込む。

3.スパゲッティーを茹で、皿に盛りミートソースを
  かければ出来上がり。お好みで粉チーズを振り
  かけて下さい。


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☆気まぐれの川柳!?ダイエット編☆
 写真見て 心に決める ダイエット
 ダイエット 心に誓い 明日から
 次の日も 心引かれる うまいもの (^¬^)
 食べる前 食を抑える 台計り (ガビーン)Σ( ̄Д ̄|||
 食べ過ぎた そんな時こそ 計り乗れ (何故か怖い)
 悲しいな 太るものほど 何故うまい Ψ(`▽´)Ψ
 苦労して 痩せて戻るの 一週間 (リバウンド)

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冷やし中華!

8_130718
 即席冷やし中華

・冷やし中華             2人前
・プチトマト              5~6個
・卵                   1個
・ハム                 4枚
・きゅうり               1/2本
・ポン酢                お好み

   手抜き作り方
裏面に書いてます(^^ゞ ごめんなさい手抜きで!
なんせ今日は酔っ払い(*^-^*)


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☆気まぐれの川柳!?酔っ払い編☆
 眠たいな ブログできない 酔っ払い
 家で飲め 金がかかるぞ 居酒屋は
 酒飲むと 言えない人に 説教を
 酒に酔い 気が大きくて 恥さらす
 本人は 決して認めぬ 酔っ払い
 車には 乗るなら飲むな 金おしい
 酒の席 盛り上げようと はめはずす

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