焼きシュウマイ

　焼きシュウマイ

シュウマイを蒸すのではなく餃子のように焼いてみました。

揚げシュウマイとか蒸したシュウマイは普通でよくあるので、ちょっと違ったのを試してみたけど、なかなかいけましたよ(*^-^*)

　ちょっとビールのあてに試してみては？？？

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デミソースオムライス

　デミソースオムライス
　よくあるオムライスですけど、デミソースオムライス作ってみました。
気が向いたらよく作ってます。

　ふとした素朴な疑問

　お風呂上りのことやけど、お風呂でじっくりぬくもってさっと体を拭いて脱衣所に出た時って、最初は冷ってするけどすぐに「あぁ～ぬくもったぁ～」って感じるようになるのってなんでやろかなぁ～？？そんなん思ったことないですかぁ～？？

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手羽元のチキンスープ煮込み

　手羽元のチキンスープ煮込み

　冷蔵庫の整理ってことで、あるもので作ってみた。
圧力釜に手羽元と各野菜とスープをほりこんで煮込みました。
　ブロッコリーは後で入れたほうが形が崩れなくていいですね。

　あけましておめでとうございます

今年も出来る限りの更新をしていこうと思いますので、気が向いたらまた遊びに来てくださいね。

　いつも当ブログを応援下さって有難うございます。

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サラスパの生ハムのせ

　サラスパの生ハムのせ

　サラダスパゲッティーに生ハムをのせただけの単純なおかずです(^^ゞ

　最近発光ダイオードが開発されてからクリスマスツリーの飾り付けがとても綺麗になったなぁ～って思う。
昔のツリーはむぎきゅうと言うのか、ちっさい電気がじゅず繋ぎになっててたまに途中の電球の玉切れとかで点かないのがあったなぁ。電気の明かりも今ほどきれいでないし、それでもクリスマスってうれしかったな(^^)
　この時期暗くなって外に行くとあちこちの家でイルミネーションの飾りがあってとてもきれいやなぁ～(^-^)
うちもしたいけどなぁ～、結構高いからなぁ～！！

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サーモンのオードブル

　サーモンのオードブル

刺身用サーモンにオニオンスライスとサニーレタスを載せバジルソースをかけたもの。

赤いのも入れればよかったかな？

＜いつも思うこと＞
　プロってすごい

　どんな世界にもプロはいますね。そのプロに素人が挑もうと思ってもなかなかかなわない。やっぱりプロやなぁ～ってつくづく思う今日この頃です。当たり前やんて思うかも知れんけど、その筋を極めた人って尊敬しますね。まぁ私もある世界ではプロですけどね。まだまだ先は長い！！決して料理のプロではないことは言うまでも無いですけど（笑）
　只、今は色々な事に挑戦したい時期なのかなぁ？時間がほしい！

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焼きカレー

　焼きカレー

　耐熱皿にご飯を入れカレーを載せて卵を割りおとし、後はオーブンで焼くだけ

　お好みでチーズ、ブロッコリー等トッピングしてみるとおいしいかも。

　ごくごく単純なもので、一度お試し下さい。うちはオーブンが無いので、トースターレンジ使ってますけど・・・

　オーブンほしいなぁ～けど高いな～！

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チーズ入りオムライス

　チーズ入りオムライス

　といってもオムライスを作るときにとろけるスライスチーズをはさんだだけ(^^)ゞ

　かすかにチーズの味もしたような？？？
　巻き爪が痛い今日この頃です・・・・・！
いったいどうなってるのかと思ってみてみると、爪を切ったとき端まで切れてなくて、端っこがとんがって身に刺さった状態だった。とりあえずそのとんがった所を切って消毒。痛かったぁ(x_x)
巻爪にはご注意下さい。

　ところで、食欲の秋ですね～！
なぜかどんどんどんどん食材が我が口に運ばれていく。ダイエットといいつつ気が付いたら今日も食べすぎたぁ～って言ってる自分がいたりして。
　スポーツの秋とも言うけど、今ではほとんどスポーツはせず、読書の秋と言っても読書をしたとたん(-_-)zzz...

明日からダイエット頑張ろう！

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キムチ豆腐

　

キムチ豆腐
・豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１丁
・水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１カップ
・出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
・キムチ　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

１．鍋に湯を沸かし豆腐をゆでる。

２．別鍋に水・出汁を入れ沸騰したらキムチを入れる。

３．器に豆腐を入れ、その上から２をかけて出来上がり。

　これから寒くなってくるので、熱燗のあてにでもいかかでしょうか？

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簡単オードブル！

簡単オードブル
　生ハムを盛り付けてチーズを乗せただけ！

ちょっとワインで乾杯！！

　ミニアレンジしてみました。

　只今資格試験勉強真っ最中！！ちょっと息抜きに(*^-^*)

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沖縄へ行ってきました

上は弐千円札のモデルになっている守礼門
下は植物園で撮った蓮の花

　沖縄は暑いと言うかとても蒸し暑かった。曇り空が多かったせいだろうか？けど、日は照っていたので、やっぱり蒸し暑いんだろう(;^_^A

　大阪を出発して、わけあって岡山空港からフライトし、那覇空港へ到着～！

　初めての沖縄旅行にワクワクしながら降り立ったのだけど、最初の乾燥が暑い～～！さすが沖縄。

　空港からレンタカーを借りて、いざ観光に・・・！

　南のほうをまわって「ひめゆり」「平和記念公園」「玉泉洞」と・・・・・

　玉泉洞でハブとマングースの戦いがあったんだけど、いざ戦い～と思ってみていたら海蛇とマングースの水泳大会。動物愛護の関係でもう戦いはやってないそうで(^^ゞ

　しかしなんと戦争関係の見所の多い所だ・・・！今は平和な世の中でよかったって、思う今日この頃で(^^)

　後はなんといっても「ソーキそば！」毎昼食に食べていました。今回の旅行もついつい食べ過ぎて帰ってきたのは言うまでも無く、帰ってきて体重を計ってw(°O°)w(TOT)

　楽しい旅行を満喫してきました。そしてお土産にまたソーキそばを買って帰ったのはいいけれど、今日の昼もソーキそばかよ！って。これで何日連続やろか(^^ゞ

　またお土産に「ソーキ」「ラフティー」「テビチ」を買って帰ってきたけど、「テビチ」はみんな引いてた。一つ余ったので、これでラーメンでもつくろうかと考えてるんだけど、どんなんになんのかな？でっ、今日も食べすぎ！いつになったらダイエットできるんやろうかなぁ？？とりあえず明日から(^^ゞ

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